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海鲜地

充氧时一定要走出一个误区,那就是许多人认为寄养海鲜时氧气越足越好,于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死及使鱼得病(如氮气病)。比较理想的方法是使用循环水设备为主,氧气泵为辅,饭店鱼缸订做,让池水在流动过程中自然充氧。只有在个别情况下(因无法使用循环水),饭店鱼缸价格,才可使用较强烈的氧气泵,但要注意氧气泵的使用方法才能达到较好的溶氧效果。

寄养海鲜时还要走出一个误区,那就是过分追求池水的清澈。其实在寄养过程中,海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉,只需保持水质洁净即可,大可不必追求水的颜色纯净。比如寄养龙虾,恰恰是寄养一段时间后,当水的颜色呈浅茶色时,才算是进入了状态,因为这时候硝化系统才真正的建立。

寄养海鲜时还要注意一点,那就是要对池水进行定时杀菌。因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的,抵抗力较差,所以需经常对池水杀菌。常用的杀菌药品主要是兰宝液、杀菌水等,每次换水时,按每100公斤水滴入2~3滴即可。同时定期测量水的PH值(正常海水是弱碱性PH值大约8.0左右),以判断水质情况。




海鲜门店里的海鲜到底是为什么能保持新鲜与活性呢?不同海鲜采用不同饲养方法不同的海鲜,生活环境都有所不同。比如海参需要静养,不需要太多的氧气,浙江饭店鱼缸,为保证皮质的完好,不能摆在出水口;比如贝壳类的海鲜运过来之前都要清洗,装在单独的筐里吐沙后,饭店鱼缸报价,才能被选进海鲜池里出售。因此,为了让每一种海鲜都能保持鲜活,在了解海鲜生活习性上面下足了心思。还专门雇佣了专业的海鲜养殖员,专门负责海鲜的养殖。不新鲜海鲜及时报损捞出在海鲜池里的海鲜,总避免不了有个别海鲜会失去活性。在这一方面也非常厚道,坚决不卖一只死海鲜给顾客。每天专业的海鲜养殖员会时刻观察海鲜池内的活性,一旦发现有海鲜快要失去活性,都会当场捞出来销毁防止对海洋池里水质的二次污染。捞出来的海鲜也会及时销毁,并有一整套的销毁报损流程。一直不忘初心、坚守新鲜本味的原则,只为给食客呈现更多的美味!也值得我们消费者的信赖。


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海鲜池一般为三相五线制(三相五线制中五线指的是:3根相线加一根地线一根零线。一般用途广的低压输电方式是三相四线制,采用三根相线加零线供电,零线由变压器中性点引出并接地,电压为380V)如线路改造过程中总电源线序改变。海鲜池制冷机蒸发器会出现倒转现象,如不及时发现蒸发器扇叶一直倒转造成海鲜池海鲜池制冷机一直工作海鲜池制冷机出现高温造成机器高温保护重者制冷机烧毁。


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