一套完整的溢流式鱼池过滤系统设计要包括：沉淀仓—竖管仓—物理过滤仓—生物生化仓—清水仓，主要的水循环系统设备在竖管仓，其中物理过滤仓和生化仓是放过滤材料的地方，将鱼池过滤池分为多个并排仓室的设计方式。溢流式过滤系统的原理：在鱼池的一侧隔出一个过滤池，个仓室与鱼池池水相通，后一个仓室用水泵把水抽回鱼池，这样鱼池的水不断地循环流动过滤。其中通过每个过滤单元里有许多有大量孔隙的过滤材料，利用过滤材料的吸附和阻隔，把水流里的杂物停留在过滤材料上，利用杂物自身的重力把它们沉降在每个过滤仓的底部，后用水泵把清水仓的水抽回鱼池，同时通过落差达到给鱼池充氧气的作用，整套鱼池过滤系统自动水循环。过滤系统图示沉淀仓的作用：沉淀仓是鱼池池水进入过滤系统的个单元，其工作原理非常简单，就是当水流通过PVC管进入沉淀仓后流速急剧下降，体积较大的固体杂物就因为自身比重较大的关系而沉降在沉淀仓里。很多人认为设计一个完全没有任何滤材的沉淀仓是在浪费空间，饭店鱼缸定做，其实当他日后看到很多的固体废物沉降在这个单元里，而不是进入物理和生化仓室里时会庆幸这样做是完全有必要的。

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酒店海鲜池管理须知

一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。

二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。

三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

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